FacilityCare IQRestaurante e alimentação
A limpeza de um restaurante faz-se depois do fecho e é verificada antes da abertura, por isso a lista tem de resistir a uma equipa cansada e a um inspetor. Separa a sala da cozinha, enumera o desengorduramento que só uma cozinha exige e termina nas casas de banho, aquilo de que os clientes se lembram.
Cabe numa ou duas páginas, com caixas para assinalar.
A lista
Salão5 itens
- Limpar e desinfetar todas as mesas e cadeiras
- Varrer e passar pano no piso
- Limpar cardápios, porta-condimentos e acessórios de mesa
- Limpar os estofados dos boxes
- Limpar janelas e divisórias de vidro
Cozinha6 itens
- Desengordurar superfícies de cocção e coifas
- Limpar e higienizar as áreas de preparo
- Passar pano no piso com desengraxante
- Esvaziar as caixas de gordura (se programado)
- Limpar a parte externa dos equipamentos
- Higienizar a área de lavagem e as pias
Banheiros5 itens
- Limpar e desinfetar todas as louças sanitárias
- Repor todos os dispensers
- Passar pano no piso
- Esvaziar o lixo
- Verificar os espelhos e retocar a limpeza
Como usar esta lista no telemóvel
Imprima-a e entregue uma cópia a cada funcionário, ou carregue-a como lista divisão a divisão no FacilityCare IQ. O plano gratuito cobre 2 edifícios.
Em cada visita, o funcionário regista a entrada com GPS, assinala os pontos à medida que avança e junta uma foto onde este cliente costuma perguntar.
A lista concluída, as fotos e as horas de entrada e saída ficam no portal do cliente nessa mesma noite, com o seu logótipo.
Listas para outros tipos de instalações
Checklists são úteis. A comprovação do trabalho conquista contratos.
Esses checklists ficam 10 vezes mais poderosos no FacilityCare IQ. Sua equipe os preenche pelo celular com check-in GPS e fotos. Seu cliente vê tudo no portal. Grátis para começar.