FacilityCare IQRestaurant & Gastronomie
Gastronomie wird nach Schluss gereinigt und vor der Öffnung kontrolliert: Die Checkliste muss ein müdes Team und eine Lebensmittelkontrolle überstehen. Sie trennt den Gastraum von der Küche, listet die Entfettung, die nur eine Küche braucht, und endet bei den Sanitärräumen, an die sich Gäste erinnern.
Passt auf ein bis zwei Seiten, Ankreuzkästchen inklusive.
Die Checkliste
Gastraum5 Punkte
- Alle Tische und Stühle abwischen und desinfizieren
- Boden fegen und feucht wischen
- Speisekarten, Menagen und Tischzubehör reinigen
- Sitzbänke abwischen
- Fenster und Glastrennwände reinigen
Küche6 Punkte
- Kochflächen und Abzugshauben entfetten
- Vorbereitungsbereiche reinigen und desinfizieren
- Böden mit Fettlöser wischen
- Fettabscheider leeren (falls eingeplant)
- Geräte außen abwischen
- Spülbereich und Spülbecken desinfizieren
Sanitärräume5 Punkte
- Alle Sanitärobjekte reinigen und desinfizieren
- Alle Spender auffüllen
- Böden feucht wischen
- Abfall leeren
- Spiegel kontrollieren und nachreinigen
So nutzen Sie diese Checkliste auf dem Handy
Drucken Sie sie aus und geben Sie jeder Reinigungskraft eine Kopie, oder laden Sie sie als Raum-für-Raum-Checkliste in FacilityCare IQ. Der kostenlose Tarif deckt 2 Objekte ab.
Bei jedem Einsatz stempelt die Reinigungskraft am Gebäude ein, hakt die Punkte unterwegs ab und hängt ein Foto an, wo Sie eins verlangt haben.
Die erledigte Checkliste und die Ein- und Ausstempelzeiten liegen noch am selben Abend am Einsatz. Teilen Sie ihn per Link mit dem Kunden, wenn er fragt.
Wo diese Checkliste landet
Aufgenommen in einem echten Konto.
Einmal pro Objekt geladen, erscheint die Checkliste auf dem Handy der Reinigungskraft mit dem Zugangscode und der Zeiterfassung, und die abgehakten Punkte liegen noch am selben Abend beim Einsatz. Sie läuft durch drei Teile von FacilityCare IQ:
Checklisten für andere Objektarten
Auf Papier geht eine Checkliste verloren. Auf dem Handy wird sie erledigt.
Laden Sie eine beliebige in FacilityCare IQ, und Ihr Team arbeitet sie auf dem Handy ab, in seiner Sprache, mit Türcode und Einstempeln auf demselben Bildschirm. Kostenlos für Ihre ersten 2 Objekte.